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在上海，一共有三家蟹太太門店，今天我們就一起走進今年5月份開業的淮海中路店。  這家開在鬧市中的蟹黃面館，以雅致的用餐環境和美味的蟹系美食，在短短幾個月內就俘獲了大量消費者

一踏入蟹太太的領地，就可見印有品牌代言人黃曉明的巨大招牌，店外的露天平臺上，精心布置的綠植為繁忙的都市生活增添了一抹生機與活力。步入店內，黑金為主色調的裝修風格瞬間將人帶入一個復古而懷舊的氛圍之中。紅木調的中式餐桌椅在午后陽光的照耀下，更顯溫馨與雅致。臨窗而坐，享受著橙黃色的光影，仿佛穿越時空，回到了那個充滿韻味的舊上海時代。

在店面的一側，半開放式廚房的柜臺吸引了眾多食客的目光。廚師們在這里以嫻熟的手法，烹制著每一道蟹宴佳肴。墻壁上的“鮮滿人間，蟹逅臻味”八個大字，不僅是對蟹太太美食的精準概括，更是對食客們美好用餐體驗的深情承諾。一道道精致的蟹宴從廚房傳遞到餐桌上，傳遞著人間煙火的溫馨與美好。另一側，餐桌椅錯落有致地擺放著，中式暖色吊燈與水墨掛畫相映成趣，營造出一種寧靜而雅致的用餐環境。

蟹黃面作為鎮店之寶，選用優質上乘的大閘蟹手工拆出的蟹黃、蟹肉、蟹膏等主料，搭配主廚秘制的澆頭，金黃色的蟹黃鋪滿面條之上，鮮香濃郁。

此外，蟹黃小籠、飛天熟醉蟹也是蟹太太蟹黃面館的招牌菜品。蟹黃小籠以精選優質大閘蟹的蟹黃為原料，包裹在薄如蟬翼的面皮之中，一口咬下，蟹黃噴涌而出，鮮美無比。新鮮優質的大閘蟹，經過主廚秘制的醉料腌制，就成了這道色澤紅亮誘人，口感鮮美細膩，回味中帶著絲絲甜意與酒香的飛天熟醉蟹。

尋一午間時光，約上三兩好友，來蟹太太門店享受美食，度過美好時光。